蛋煎饭团
食材：
米饭、鸡蛋、油、盐
步骤：
1.剩下来黄米大米二米饭，用保鲜膜团好一个个饭团，再轻轻压扁，1cm多厚就可以。
2.鸡蛋打散，加盐拌均匀。
3.不粘锅烤盘上适当淋点油。涂均匀，放到电磁炉上开小火。
4.饭饼放入蛋液中，两面沾满蛋液，用勺舀起。
5.直接放入烤盘上，饭饼底部压满蛋液。
6.待底部蛋液成形，用木铲翻动，稍稍整理一下，两面煎熟，金黄即可。
蛋煎饭团
蛋煎饭团
食材：
米饭、鸡蛋、油、盐
步骤：
1.剩下来黄米大米二米饭，用保鲜膜团好一个个饭团，再轻轻压扁，1cm多厚就可以。
2.鸡蛋打散，加盐拌均匀。
3.不粘锅烤盘上适当淋点油。涂均匀，放到电磁炉上开小火。
4.饭饼放入蛋液中，两面沾满蛋液，用勺舀起。
5.直接放入烤盘上，饭饼底部压满蛋液。
6.待底部蛋液成形，用木铲翻动，稍稍整理一下，两面煎熟，金黄即可。
蛋煎饭团