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苋菜炒饭
食材:
红苋菜50g、米饭1碗、油、盐、蒜、味精
步骤:
1.准备一碗米饭,苋菜择去老叶放水里清洗干净。
2.洗净的苋菜放案板上切碎。蒜去皮拍碎。
3.炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜末炒香,放入苋菜翻炒熟。
4.放入米饭翻炒一会,调入适量盐和味精翻炒均匀即可食用。