米饭培根披萨
食材：
剩米饭1大碗、培根1块、鸡蛋2个、油、盐、番茄酱、黑胡椒粉、马苏里拉芝士、洋葱、黄椒、青椒
步骤：
1.青椒、黄椒洗净切成丝，洋葱和培根也切丝。
2.剩米饭倒入大碗内，加盐、黑胡椒粉和鸡蛋充分拌匀。
3.把不粘锅烧热刷上一层油，转小火，倒入拌好的米饭摊平。
4.煎至米饭开始定型后，加入番茄酱，用筷子抹匀，铺上培根和洋葱丝，青椒、黄椒丝。
米饭培根披萨
5.把马苏里拉芝士粒均匀的铺在上面，盖上锅盖，慢煎5分钟左右。
6.煎至马苏里拉芝士溶化即可。出锅前轻轻晃动一下锅，披萨即可脱离锅底。