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阿胶窝蛋
(阿胶具有滋阴补血的功效,对女人尤其好)
食材:东阿阿胶15g、鸡蛋1枚、冰糖适量
做法:1)准备阿胶约15克;
2)小锅中放入阿胶,然后入约1碗水;
3)放入适量冰糖;
4)煮开后转小火一直煮至阿胶化开;
5)这时候打一个鸡蛋;
6)轻轻滑入阿胶锅中;
7)盖上盖子,焖至熟即可!