八、意大利肉酱面
主料：意大利面条200g、牛肉碎150g、番茄1个、洋葱半个、西芹半根
辅料：大蒜2瓣、番茄酱100g、黑胡椒2g、比萨草少许、橄榄油30ml、盐少许
做法：
1.汤锅中注入足量清水，放少许盐，水开后放入意大利面，煮至面条熟透无白芯后，捞出过冷水，再用少许橄榄油拌匀备用;
2.把牛肉碎用少许盐腌制5分钟;番茄、洋葱、西芹洗净后切成小丁，大蒜切碎;
3.锅中倒入橄榄油，油热后放入洋葱丁和大蒜末，煸炒出香味后，放入牛肉快速炒散，放
入番茄丁翻炒，放入番茄酱、西芹碎翻炒2分钟，调入黑胡椒、比萨草和盐炒1分钟就做成了番茄牛肉酱;
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4.将煮好的意大利面放入盘中，在上面淋上番茄肉酱即可;
九、海鲜南瓜方便面
主料：方便面、虾、南瓜、洋葱
辅料：橄榄油、白糖、番茄酱、生抽
1、虾剪掉虾枪，沿着背部剪开，挑出虾线;
2、洋葱切丝，南瓜去皮，切块;
3、锅子烧开水，将方便面放入，煮至无硬芯。捞出，放入虾子，焯水;
4、放入洋葱和南瓜放入，倒入橄榄油，搅拌，倒入番茄酱;
5、放入少许白糖，倒入少许生抽，放入少许清水;
6、搅拌均匀，放入微波炉中，微波5分钟;