京都排骨
食材：肋排300g、油适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、腐乳汁适量、胡椒粉适量、白糖适量、番茄酱适量、豌豆淀粉适量、蒜末适量
做法：1)排骨洗净，加入适量料酒。
2)撒入胡椒粉，淋入适量腐乳汁。
3)加入五香粉和淀粉拌匀腌制半小时左右。
4)不粘锅中倒入适量油，下入排骨煎至两面金黄后捞出。
5)锅中留余油，爆香蒜末，加入酱油。
6)淋入番茄酱，加入适量开水。
7)加入白糖，放入炸好的排骨
8)大火收汁即可。
京都排骨
京都排骨
食材：肋排300g、油适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、腐乳汁适量、胡椒粉适量、白糖适量、番茄酱适量、豌豆淀粉适量、蒜末适量
做法：1)排骨洗净，加入适量料酒。
2)撒入胡椒粉，淋入适量腐乳汁。
3)加入五香粉和淀粉拌匀腌制半小时左右。
4)不粘锅中倒入适量油，下入排骨煎至两面金黄后捞出。
5)锅中留余油，爆香蒜末，加入酱油。
6)淋入番茄酱，加入适量开水。
7)加入白糖，放入炸好的排骨
8)大火收汁即可。
京都排骨