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薄荷绿豆汤
食材:绿豆、冰糖、薄荷叶
做法:
1)绿豆洗净,倒入电饭锅,入冷水没过绿豆小手指一截,摁下"煮饭键"
2)开锅后,兑入冷水一小碗,盖上锅盖,继续煮。
3)连续三次,那绿豆就全部开花煮烂了。
4)新鲜薄荷叶,冰糖兑水煮成薄荷糖水,凉后装进瓶里冰箱冷藏。
5)盛出绿豆待凉后,放冰箱冷藏.想吃的时候,舀上半碗兑上薄荷糖水即可。