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主料:青笋100克
辅料:胡萝卜75克
调料:虾油露,纯净水,葱油各适量
虾油珊瑚卷家常菜做法:
1. 青笋去皮改刀,胡萝卜去皮改刀。
2. 分别加调料浸泡腌渍后,将胡萝卜卷入青笋内即可。 特色: 青笋先用盐水浸泡至发软后再切滚刀片。