坚果大pk 揭秘谁的营养最高

2012-11-12
膳食纤维最高
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冠军:杏仁,3.3克。亚军:开心果,2.9克。 如果想找一种膳食纤维多的零食,坚果绝对是个好选择。大约23颗杏仁中就含有3.3克,让你的每日纤维摄入轻松达标。    钙最多 冠军:杏仁,75毫克。亚军:巴西果,45毫克。 很多人每天的钙摄入都没达到标准。多吃一些含钙丰富的坚果,可以让你在吃零食的同时,也做好补钙的功课。    维生素E最多
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冠军:杏仁,7.43毫克。亚军:榛子,4.26毫克。 坚果以富含维生素E而著称。维生素E在体内像抗氧化剂一样工作,捕捉损害细胞导致心血管疾病和癌症的自由基。1盎司(大约23颗)杏仁,就能提供每天所需维生素E的一半。
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