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银耳小米粥
食材:小米150g、银耳3g、冰糖50g、枸杞5克、食用碱少许
做法:1)准备食材
2)把银耳枸杞用水泡洗泡半小时净
3)小米200克洗净
4)锅中放入与小米多10倍左右的水,加入银耳
5)煮开后转小火煮10分钟
6)放入小米,大火煮开后,转小火
7)加食用碱继续20分钟左右,可搅拌几次
8)加入泡好的枸杞冰糖
9)再小火煮10分钟
10)关火加盖,焖10分钟即可