手撕葱花饼
食材：面200g、油适量、盐适量、大葱1根
做法：
1)面粉中加一点盐，倒入开水搅成雪花状
2)和成光滑的面团，醒15分钟
3)准备油酥：面、油和少许盐合成糊状即可
4)醒好的面分成4等分，取一份擀成大张，将油酥均匀的抹在面片上，再撒上葱花
5)自一边卷起
手撕葱花饼
6)用刀将面卷切开，一分为二，切面朝上
7)自一头开始卷，卷成卷，用手按扁
8)用擀面杖擀成薄饼
9)入平底锅煎成两面金黄即可
手撕葱花饼
食材：面200g、油适量、盐适量、大葱1根
做法：
1)面粉中加一点盐，倒入开水搅成雪花状
2)和成光滑的面团，醒15分钟
3)准备油酥：面、油和少许盐合成糊状即可
4)醒好的面分成4等分，取一份擀成大张，将油酥均匀的抹在面片上，再撒上葱花
5)自一边卷起
手撕葱花饼
6)用刀将面卷切开，一分为二，切面朝上
7)自一头开始卷，卷成卷，用手按扁
8)用擀面杖擀成薄饼
9)入平底锅煎成两面金黄即可