清炒油菜焯水吗(2020-01-15)

 将油菜去除根部掰开去掉不好的叶子,锅里加入适量的清水,并放一点点盐,烧开后把油菜放入锅里焯水,目的是把油菜断生,不要烫太大了,烫大了口感不清脆。

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