花菜肉片属于贫血食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你花菜肉片怎么做最好吃！花菜肉片的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着花菜肉片的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
花菜肉片的做法菜系及功效：微波菜谱 便秘食谱 防癌抗癌食谱 贫血食谱 工艺：烤
花菜肉片的制作材料：
主料：猪肉(瘦)100克,菜花300克
调料：黄酒10克,盐10克,淀粉(豌豆)15克,味精5克,色拉油15克
花菜肉片的做法：
1.肉片用淀粉、绍酒、精盐、味精拌匀。
2.花菜切成小朵，用开水泡后，加入味精、熟色拉油，与肉片拌匀。
3.装入盘内，加盖高火5分钟，中途搅拌一次即可。