香菇菜心

1.这道菜应该是用耗油做味道可能更好。我用了豉油，其实用生抽也是可以的，根据自己的口味调出酱汁。2.我这次是将生粉直接调入酱汁了，其实也可以先用酱汁焖烧，在加入生粉收汁，这样汁的颜色会更鲜亮一些哦。3. 菜心可以不要再入锅加味道了，余下的酱汁会渗入到菜里，菜心清甜。