蒜蓉开洋蒸丝瓜

1.开洋可以洗干净早晨出门前用少量水提前泡发，放在冰箱里，晚上下班回家直接用。2.丝瓜很好熟，不用蒸太久。3.开洋有一定的咸度，还用到生抽，要注意盐别放太多了。