晚上不知道吃什么 试试这些小菜吧

你是不是总为晚上吃什么菜而烦恼，总想做点什么有创新的小菜，但是又苦苦的想不出来，不知道如何下手。那你不妨看看小编为你推荐的几道菜系吧。

一、酸辣凉拌土豆丝

原料：

土豆、香菜、干红辣椒、小葱。

做法：

1、土豆去皮，切成细丝;

2、洗去淀粉，在清水中浸泡;

3、坐锅烧水，水开后，下入土豆丝焯一下;

4、土豆丝变色后，马上捞出过凉开水，沥干水分备用;

5、添加盐、糖、米醋、味精拌匀，撒上葱花香菜;

6、锅内下油，小火炸香干红辣椒碎;

7、油和辣椒一同泼在土豆丝

晚上不知道吃什么 试试这些小菜吧