自制柚子茶
食材：1个柚子、适量冰糖、适量蜂蜜
做法：
1)柚子在热水中浸泡约10分钟左右，柚子表皮封有一层蜡，所以我们要用食用盐在柚子上轻轻搓揉，使表皮更加干净
2)将柚子皮剥开刮去里面的白瓤
3)刮成薄片的柚子皮改刀切成细丝
4)柚子瓤去掉外层薄膜和籽，然后剥成碎块
5)锅内放入适量冰糖，熬化后放入切好的柚子皮煮大约10分钟，让它充分吸收冰糖水的甜味
6)待柚子皮煮到半透明就可以放入柚子瓤了
自制柚子茶
7)柚子茶的颜色就会由白色变为黄色
8)待水分耗干即可关火
9)放凉之后然后加入适量蜂蜜
10)等到想吃的时候，舀一勺，开水冲下就行了。