南瓜花生羹
食材：南瓜350g、面粉30g、花生仁30g、南瓜籽适量、牛奶150ml、白砂糖30g、黄油25g
做法：1)把所有材料准备好。
2)南瓜切去外皮，切成小块。
3)把切成小块的南瓜放入锅中，加入适量清水，煮熟。
4)花生米放入微波炉中火加热4分钟左右，叮至花生香香脆脆的。
5)取出花生，去掉红外衣。
6)用食物料理机将花生磨成花生粉备用。
7)用食物料理机把煮熟的南瓜搅拌成泥状。
8)倒入小锅中，加入牛奶和砂糖，搅拌均匀。
南瓜花生羹
9)加入面粉，用打蛋器不断地搅拌，搅至均匀，没有白色的小颗粒。
10)搅拌至南瓜泥慢慢变成浓稠，加入黄油，搅拌至黄油溶化即可关火。
11)洒入花生粉和南瓜籽。搅拌均匀后，味道更香浓。