元旦节后除乏四款养生汤

2015-08-13

竹笋银耳汤:

【材料】:竹笋300克、银耳20克,鸡蛋、精盐适量,水1000毫升。

【制作】:先将竹笋洗净,银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可食用。

海带萝卜汤:

【材料】:山楂10克、海带100克、桂花10克、姜五片、萝卜一个约300克。

【制作】:把萝卜削皮切成小块,用1500毫升水,以大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片,待水再度滚时转成小火,直到萝卜、海带煮熟烂即可。

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海带萝卜汤

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