秘制凉拌苦瓜的做法及步骤
原料:苦瓜、蒜瓣、盐、白糖、香油、芝麻、香菜、生抽、醋、老干妈。
操作:一、准备
1、苦瓜对半切开。
2、去瓤跟籽。
3、4、切斜刀。
5、香菜洗净切小段。
6、蒜瓣剥皮，用刀拍扁然后剁碎。
清爽开胃菜谱 芹菜苗拌腐竹
二、步骤
1、煮一锅水，水开，放少许盐。
2、下苦瓜。
3、再一次开即捞出沥水（最好再冲下凉水，更脆哈）。
4、放到大碗里。
5、放盐。
6、放生抽。
7、放醋。
秘制凉拌苦瓜的做法及步骤
原料:苦瓜、蒜瓣、盐、白糖、香油、芝麻、香菜、生抽、醋、老干妈。
操作:一、准备
1、苦瓜对半切开。
2、去瓤跟籽。
3、4、切斜刀。
5、香菜洗净切小段。
6、蒜瓣剥皮，用刀拍扁然后剁碎。
清爽开胃菜谱 芹菜苗拌腐竹
二、步骤
1、煮一锅水，水开，放少许盐。
2、下苦瓜。
3、再一次开即捞出沥水（最好再冲下凉水，更脆哈）。
4、放到大碗里。
5、放盐。
6、放生抽。
7、放醋。