6.放入老抽、冰糖、桂皮。
7.烧开，放入党参和山楂片。10.烧半小时以后，将胡萝卜块放入。
8.炖至羊排酥烂，加入鸡精调味，出锅即可。
功效：羊肉，是冬季食补最佳食材，能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。
2、核桃韭菜炒鸡蛋
材料：韭菜100g、鸡蛋2个、核桃仁50g、橄榄油、白糖、香油、盐适量
步骤：
冬季吃什么 4款美味食谱大推荐
1.韭菜摘洗干净。
2.炒锅倒入少许橄榄油。