并非儿童成长必备
“现在婴幼儿食品市场充斥着各种各样的鱼肝油产品,政府整顿鱼肝油针对的是市场乱象;乱象的出现既和商家的误导有关,也和消费者对产品缺乏科学认知密切相关。”GJ食品安全风险评估中心从事婴幼儿食品风险监测的韩军花表示,如果像电商的买家留言所称,天天给孩子服用鱼肝油的话,就要警惕了。“说到底,鱼肝油就是一种营养品,孩子是否需要服用鱼肝油,要按照医嘱进行。”中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员、中国营养学会常务副理事长翟凤英在接受本报记者采访时介绍,鱼肝油的主要成份是维生素A和D,是否需要补充A、D和补充其他营养素一样,需要借助医学帮助,“现在婴幼儿在医院进行定期体检时都会有身高、维生素、微量元素等检测项目,其中的各项指标都有参考值,家长应该根据自己孩子未达平均标准的项目有针对性地补充营养成分,不宜盲目补充任何一种营养素。”
专家告诉记者,人体缺乏维生素A、D易患佝偻病,“服用鱼肝油的人群有两种情况,一种是治疗佝偻病和其他缺钙性疾病,另外一种是想通过适当食用鱼肝油,加强钙的吸收,起到预防佝偻病的作用。前者的目的是治疗,服用量相对较大;后者目的是预防,剂量很小。需要注意的是,佝偻病的判断要由医生进行。从预防角度而言,一般来说,经常晒太阳、平时常在外活动和玩耍的婴幼儿是不缺钙的,没必要盲目服用鱼肝油。”翟凤英说。
长期关注用药安全的北京协和医院主任药师张继春表示,给正常婴幼儿额外补充鱼肝油,结果可能适得其反,“服用鱼肝油应根据适应症,由医生来判断孩子是否需要补、要补多大的量。”
对于一岁以内的婴儿,专家特别强调,如母亲营养状况良好,纯母乳喂养的婴儿不需额外补充维生素A、D,“因为配方乳粉中这两种维生素含量已足够。而婴儿在满6个月后,完全可以通过辅食如南瓜、红薯、胡萝卜等的添加,让孩子从食物中获得足够的维生素A、D。”
滥服鱼肝油后果严重
裴女士就是一位领略到这种后果的母亲。裴女士告诉记者,今年儿子3岁了,从孩子两个月起,因为担心孩子缺钙,她开始给孩子每天服用鱼肝油,“为了保证效果,我还特意花费颇多购买了某进口品牌的维生素AD胶囊,从去年年初起发现孩子总是食欲不振、腹泻,结果到医院检查,确诊为维生素D慢性中毒。”
今年1月复查,孩子还是处于维生素D中毒状态。如今儿子消瘦且体质下降明显,对许多东西都出现过敏反应。医生告诉我,维生素D中毒具有脂溶性,不可能通过喝水、洗胃等方式将累积的维生素D消解掉。
“现在好多妈咪都给宝宝买鱼肝油,都认为宝贝多吃鱼肝油对生长发育有帮助,其实是家长缺乏对鱼肝油产品的科学认知。现在我后悔死了。”面对记者,裴女士泪水婆娑。
专家强调,盲目滥服和长期过量服用鱼肝油都有害健康,会产生多种副作用。儿童维生素A、D急性中毒,还可引起颅内压增高,头痛、恶心、呕吐、烦躁、精神不振、前囟隆起,常被误认为是患了脑膜炎。慢性中毒则表现为食欲不振、发烧、腹泻、口角糜烂、头发脱落、皮肤瘙痒、贫血、多尿等。