拌牛肉丝属于术后食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助，让好吃佬武汉美食网告诉你拌牛肉丝怎么做最好吃！拌牛肉丝的做法非常简单，并不一定要看视频菜谱才能学会,跟着拌牛肉丝的图解做法一样可以做出自己的美味。让我们一边享受自己动手做出的美味，一边让身体更健康吧。
拌牛肉丝的做法 菜系及功效：私家菜 气血双补食谱 补虚养身食谱 术后食谱 工艺：拌拌牛肉丝的制作材料：
主料：牛肉(肥瘦)300克辅料：芹菜50克
调料：辣椒酱5克,酱油5克,白砂糖5克,盐3克,香油5克,醋3克
拌牛肉丝的特色：
酸甜适宜，牛肉酥香。拌牛肉丝的做法：
1.将牛肉洗净放入锅中，用水煮至断生即捞出晾凉，晾凉，切成细丝，置于盘中；芹菜茎焯熟，切成小段。2.芹菜放在牛肉丝上，放入各种调料，拌匀即成。