好吃佬027eat.com网滋阴补肾的饮食 鲫鱼节瓜汤的做法
菜系及功效:脾调养食谱 利尿食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 糖尿病食谱 工艺:炖
鲫鱼节瓜汤的制作材料:
主料:节瓜640克,鲫鱼480克
调料:盐4克,花生油8克
鲫鱼节瓜汤的做法:
1. 节瓜去皮洗净切厚件;
2. 鲫鱼去鳞及内脏,洗净;
3. 注入水煲,放节瓜,然后开火煲;
4. 起油锅,将鲫鱼放入锅中,煎至微黄;
5. 然后转入煲中,汤煲好后,加盐调味;
6. 把鲫鱼捞起,淋上熟油作菜食。
健康提示
健脾利湿、滋养脏腑、益气轻身。
食物相克
鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。