梨的功效及梨应该怎样吃才营养?

2012-11-20

梨-“百果之宗”

梨-“百果之宗”

医生评价:清热佳品

医生提醒:

1、性质带寒。

2、体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸、或放汤、或与药材清炖。

3、天鹅梨、香梨、贡梨偏凉;皮粗的沙梨和进口啤梨更寒凉。

4、吃多了咽喉痛。

中医建议怎么吃:

南北杏、梨(带寒)+银耳(偏凉)煮糖水,治声沙口干。但较适合本身带实热、或虚火需要清热之人。

南北杏、梨(带寒)+川贝母9克煮糖水,强补肺气。

南北杏、梨(带寒)+百合煮糖水,养阴安神。

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