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排骨莲藕汤的做法 原料:排骨1000克、莲藕一根、枸杞少许、葱15克、姜15克。 调料:盐少许。 做法 1、排骨清洗干净后,焯水。 2、然后重新洗净排骨,加入适量的水和葱姜片。 3、盖上盖,用中小火煮一个半小时, 4、倒入莲藕片, 5、起锅前加少许枸杞即可。