水萝卜炝拌芥兰叶

水萝卜炝拌芥兰叶的做法
 

材料：芥兰叶约200克、水萝卜4颗、蒜末适量

调料料：盐1/2小匙、鸡精1/2小匙、香油适量

1.芥兰摘好后洗净，水萝卜改刀切成小片；

2.锅内烧清水，加入少许色拉油、盐；水开后放入芥兰叶焯水；

3.焯制变色即可捞出，立即投入冷水中待用；

4.捞出芥兰叶与水萝卜一起调味即可食用。

花牛罗嗦：也可根据个人口味添加盐等调味。