酸奶冰咖啡

酸奶冰咖啡的做法

 

材料：浓缩咖啡：40g、焦糖糖浆：20g、热水：40g、酸奶果冻：40g、冰块：适量、冰牛奶：60g、可可粉：适量、薄荷叶：一小撮

制作步骤

1.先将浓缩咖啡、热水和焦糖糖浆搅拌均匀，隔冰水降温备用。

2.在玻璃杯中放入酸奶果冻。

3.加入冰块，至玻璃杯六分满。

4.将冷却的咖啡液缓缓地倒入玻璃杯中。

5.冰牛奶倒入钢杯中，用咖啡机蒸汽管打发成奶泡，用勺子将奶泡放于咖啡表面。

6.在奶泡表面的一半处筛上可可粉。

7.装饰上薄荷叶即可。