金针菇肥牛汤

金针菇肥牛汤的做法

原料：肥牛片、金针菇、葱姜、香菜、熟芝麻、家乐浓汤宝

做法:

1、锅内下一点点油，爆香葱姜；

2、加水烧开，下入浓汤宝一块煮出浓汤；

3、下入金针菇煮开，调一下咸淡口味；

4、下入肥牛片煮开，添加葱丝和香菜段，关火，出锅前撒熟芝麻。

温馨提示：

1、没有高汤或浓汤宝的，用清水加用盐、生抽和糖调出汤味；

2、喜欢清淡口味的，可以提前把肉片焯一下水。