蚝油素炒方便面

蚝油素炒方便面的做法（早餐菜谱）

配料：方便面饼 大头菜和洋葱切丝 油 盐 蚝油 醋

做法：

1 方便面饼水煮至八九成熟，把水沥出，再用凉水过一下。

2 锅中放一点油，入洋葱丝爆锅，再加大头菜丝翻炒，加入适量盐。

3 菜炒软后，加入一大勺蚝油，炒匀，再加入方便面翻匀。

4 最后加入适量香醋，就可以出锅啦。