扁剁怎么炒

扁剁、蒜苗、辣椒、蒜片。

1、蒜苗斜刀切段。

2、扁剁切块。

3、花椒和辣椒和蒜苗炸出香味，扁垛入锅。

4、加盐，五香粉，蚝油，少许水，收汁完成即可出锅。