竹蔗红萝卜马蹄汤

主料:猪大骨头250克

辅料:荸荠7个 红萝卜1根 甘蔗6节 白茅根2束
调料:食盐少许


竹蔗红萝卜马蹄汤的做法
1.红萝卜去皮切小块；马蹄去皮
2.竹蔗每节都从中间破开，新鲜茅根洗净备用
3.猪骨头洗净备用
4.将所有材料放在汤锅内，加入适量的清水，因为材料都比较大块头，所以水要稍为多点
5.开大火烧开，用汤勺将浮沫撇去
6.再转小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可