山楂蜜汁黄瓜

主料：黄瓜2根

辅料：山楂(干)50克
调料：蜂蜜适量 白糖适量


山楂蜜汁黄瓜的做法
1.黄瓜削去两头，洗净切条，开水烫一下（汤一下黄瓜比较脆）
2.将山楂干洗净，沥干水分，备用
3.锅中加清水200毫升，放入山楂干开始煮
4.大火煮开，小火煮，煎取浓汁到80ml左右即可
5.放入白糖，山楂汁与白糖熬化
6.加蜂蜜收汁
7.要不断的用勺子搅拌，防止粘锅
8.倒入黄瓜条拌匀即可