用料：扁豆135克，小素鸡220克，生抽适量，白糖1勺，盐适量，鸡精适量
做法：
1. 材料：扁豆、小素鸡
2. 将扁豆摘洗干净，捞出待用。
3. 将小素鸡放在案板上切成块。
4. 烧锅倒油烧热，下入切好小素鸡炸一下，捞出。
5. 随后，锅内留底油，下入扁豆翻炒翻炒。
6. 接着，合入小素鸡，加入一些清水煮开。
7. 然后，加适量的生抽。
8. 加入1勺白糖。
9. 加适量的盐。
10. 加适量的鸡精。
11. 调味煮开。
12. 最后，煮至汤汁浓稠，即成。
13. 出锅，装盘。
用料：扁豆135克，小素鸡220克，生抽适量，白糖1勺，盐适量，鸡精适量
做法：
1. 材料：扁豆、小素鸡
2. 将扁豆摘洗干净，捞出待用。
3. 将小素鸡放在案板上切成块。
4. 烧锅倒油烧热，下入切好小素鸡炸一下，捞出。
5. 随后，锅内留底油，下入扁豆翻炒翻炒。
6. 接着，合入小素鸡，加入一些清水煮开。
7. 然后，加适量的生抽。
8. 加入1勺白糖。
9. 加适量的盐。
10. 加适量的鸡精。
11. 调味煮开。
12. 最后，煮至汤汁浓稠，即成。
13. 出锅，装盘。