韭菜花洋葱鸡丝

主料:鸡胸脯肉1块 韭菜花250g 洋葱半个

辅料:油盐适量 料酒适量 淀粉适量 生抽适量


步骤
1. 准备好原材料；
2. 鸡脯肉丝加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉， 几滴油；
3. 抓匀后腌制两、三分钟；
4. 烧热锅， 放少许油， 下入洋葱丝翻炒；
5.洋葱炒至香味出来后且微微发软时下入肉丝翻炒；
6. 肉丝翻炒变色后下入韭菜花段一起炒；
7. 翻炒几下后下入适量的盐调味；
8. 最后继续翻炒几下就可以了。