桂花烤鸭

主料：鸭腿500g
调料：葱适量 桂皮适量 生抽适量 老抽适量 蚝油适量 精盐适量 茴香适量 糖桂花适量 白酒适量

桂花烤鸭的做法

1.鸭腿洗净后先用盐和白酒擦均匀

2.准备调料

3.把调料倒进去，在加老抽，生抽，蚝油用手拌均匀，进冰箱冷藏12小时

4.之后沥干调料汁放进微波炉容器里

5.盖上，微波火力7分钟

6.烤盘下面铺上锡纸，把鸭腿放上

7.180度预热进入烤箱20分钟

8.准备糖桂花

9.20分钟后刷均匀糖桂花再进烤箱10分钟

10.之后拿出凉凉

11.斩块装盆