孜然炒馒头

主料：馒头100g

辅料：鸡蛋50g 盐1.5g 孜然3g 葱花5g 油10g


孜然炒馒头的做法
1.将馒头切成小块。
2.鸡蛋加盐打散。
3.把馒头块放在蛋液里裹匀。
4.起锅热油，把馒头丁和孜然下入翻炒。
5.小火翻炒至变色。
6.出锅前加入葱末炒匀。