煎粉

主料:煎粉1000g 黄瓜75g

辅料:酱油适量 盐适量 味精适量 温开水适量 香菜适量 大蒜适量 醋2大勺 香油1勺 芝麻酱2大勺 油适量

煎粉的做法
1.准备好1kg的煎粉块
2.切成2*2cm的小块
3.切蒜末
4.切香菜末
5.切黄瓜丝
6.平底锅坐油
7.放入煎粉块中小火煎
8.煎至六面金黄出锅
9.准备好醋、酱油、芝麻酱、香油、味精、食盐调成调料汁
10.盛出煎粉放入碗中，加入温开水，调味汁，蒜末，香菜末和黄瓜丝即可