酒香烤鸡腿

2017-03-12

酒香烤鸡腿的做法

主料:鸡腿2个

调料:食盐3克,黑胡椒1勺,朗姆酒适量,百里香2克

酒香烤鸡腿的做法

1.准备材料,洗净鸡腿

2.用牙签或叉子在鸡腿上扎一些孔

3.加适量朗姆酒给鸡肉去腥提鲜

4.抹适量盐在鸡腿上,前前后后反复搓搓,薄薄一浅层就行,不然会咸

5.盖保鲜膜冷藏1小时或更久入味

6.将百里香的叶子撒在处理好的鸡腿上

7.研磨出新鲜的黑胡椒碎,现磨的味道更浓郁

8.烤箱220度,40分钟或一小时,至表面焦黄色即可

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