沙葛玉米煲猪腱

主料：沙葛500g 猪腱子肉500g

辅料：盐适量 胡萝卜适量 玉米适量 蜜枣适量 赤小豆适量 薏米适量 陈皮适量 姜片适量


步骤
1.沙葛一个;
2.洗净,去皮,切适量大小块;
3.胡萝卜去皮切滚刀块,玉米砍小段;
4.赤小豆,薏米,陈皮,蜜枣洗净;
5.瘦肉切大块,和姜片一起冷水入锅焯血水;
6.焯好后过清水洗净沥干;
7.把以上备好的所有食材都入砂锅,然后加入适量的清水;
8.大火煮开后小火煲约1.5个小时即可加盐调味.