甜玉米猪手汤

在家熬出奶白猪手汤的秘诀：1、猪脚先用姜、冷水煮沸，去异味.2、沸腾后，撇清浮沫，维持火力大火煮15分钟，利于胶原蛋白的释放.3、文火煲煮，汤软糯洁白后，最后加盐。