银耳莲子枸杞汤

1.选银耳时候一定要选择白色微黄的，朵大体轻且有光泽的。2.选择莲子，大小一致，如果不喜欢苦味选择无心莲子，莲心有去心火的功效。3.银耳汤也可以用普通锅煮，时间要长一些，煮出粘稠的感觉即可。4.喜欢吃甜味的可以放入几块冰糖，糖尿病患者就不要放了。5.银耳莲子枸杞汤，可以趁热喝，也可以放入冰箱冰镇后喝。