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1、花卷的卷法有好多种,这种也是在网上找的现学的,这个卷出来层次比较好。 2、蒸花卷的时候一定要蒸锅水开,然后放饧好的花卷,蒸十五分钟左右出锅。 3、花卷的味道根据自己的口味,也可以做麻酱的、原味、葱花等等。