香煎土豆饼

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
土豆：和胃、解毒、消肿

土豆用水浸泡防止变黑，也可去除多余淀粉；鸡蛋放料酒是为了去腥。祝友友们用餐愉快！