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青萝卜：消食积、化痰、清热 韭菜：温中、补肾、解毒 鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
在活面糊的时候，一定一点一点的加水，在裹面糊时，如果萝卜盒子挂不上糊，就在加点面粉，面粉糊里加个鸡蛋，煎出得盒子外皮会变得酥酥的，更好吃。
