咖喱肉丸

白糖：富含碳水化合物
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

1、肉丸无须解冻即可制作，最好买超市里袋装的较贵的肉丸，散装的几元一斤的那种质量很差，且有些根本不是肉丸，口感上差别太大。
2、咖喱膏的口感要胜过咖喱粉，很多所以不建议用咖喱粉。
3、食材切小块配合肉丸的时间一起熟，因为肉丸也是容易熟的，煮时间长会发起来口感不紧实。