草莓为蔷薇科的草本食用植物草莓的成熟果实，广西、广东、福建、台湾等省均有栽培。夏季采摘，生用。
性味 甘、酸，性凉。
成分 本品含氨基酸、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、胡萝卜素、多种维生素、烟酸及矿物质钙、磷、铁、镁元素等。
功用 清热润肠、止咳利咽。用于风热咳嗽、口舌糜烂、咽喉肿痛、高血压和便秘。
[风热咳嗽]
草莓30克，雪梨1个，绞汁服，每日3次。
[白血病燥热便秘]
草莓80克绞汁，蜂蜜50毫升，柠檬汁90毫升，上料混合加凉开水100毫升饮服，每日1-2次。
[高血压]
草莓50克，生食。每日3次。
[口舌糜烂、咽喉肿痛]
草莓30克，西瓜500克绞汁服。每日3次。
宜忌 脾胃虚寒、肺寒咳嗽者，不宜多食。