补充身体营养越多越好吗？答案是，错。营养太多，会导致“营养过剩”，一般人只会单纯地认为是热量过高造成的，而很多其他营养素过剩导致的危害反而让人都忽略了。
“营养多多益善”，“每天至少要吃20种食品”， “补钙的、补维生素的、补胶原蛋白的一样都不能少”……注重饮食营养成为人们拯救健康的重磅武器，可专家表示，其实许多人可能并不缺营养，但在足量信息的引导下，过分在意了，这显然是有问题的。
营养不是越多越好
对于营养，一般人最大的误区是认为摄取越多越好，而这种心理往往导致补充营养时采取了错误的方式方法。专家介绍，以“营养过剩”为例，一般人只会单纯地认为是热量过高造成的，而很多其他营养素过剩导致的危害反而让人都忽略了。
以补充维生素为例，并不是多多益善，因为维生素吸收过量会导致各种疾病乃至中毒。一片复合维生素片一般来说含有人体每天对维生素的最低需求量，似乎没有过量的危险。但是现在市场上已有许多加工食品都添加了维生素和矿物质，例如食盐中添加碘，牛奶中添加维生素D，面粉中添加硫胺维生素B1、核黄素维生素B2、烟酸维生素B3和铁，那么，再吃复合维生素片导致某种维生素过量的危险就不可忽视。
对号入座，恐惧症别上身
“营养缺乏恐惧症”有许多典型的表现形式，我们特意采访了几位“患者”，并请高级营养保健师张雅云为之把脉，给出正确的饮食建议。专家事后告诉记者，其实许多有“营养缺乏恐惧症”的人未必缺乏营养，压根儿用不着为此焦虑恐惧。