女性延缓衰老的关键时期是在36岁以后，从这个年龄段开始，女性体内雌激素含量降低，而雌激素是女性保持风采的主要物质。
许多爱美的女士往往单靠美容来延缓皮肤的衰老，这种方法治标不治本。只有注重食补，多吃蔬菜、水果，每天保持一份好心情，保证充足的睡眠，才能青春永驻，目前主张通过食补来提高体内的雌激素水平。
方法有二：一是每天早晨用温开水送服1～2汤匙蜂王浆。二是每日适量饮用鲜豆浆，因为豆浆不仅含有丰富的蛋白质及钙等营养物质，而且含有丰富的大豆异黄酮，大豆异黄酮被视为植物雌激素，呈雌激素样生物活性，并能与雌激素受体结合，有抗骨质疏松、治疗更年期综合征及防治乳腺癌、子宫内膜癌及直肠肿瘤等作用。
另外，夏季很多家庭喜食粥，粥沸腾时浮起的浓稠米沫，形如油膏，即中医说的“米油”，俗称粥油。中医认为此乃米粥的精华，滋补力最强，不亚于人参。