黄金咖喱蛋炒饭
食材：米饭1碗、鸡蛋黄3个、胡萝卜1个、火腿肠1根、虾仁3个、油适量、盐适量、咖喱粉适量、料酒1汤匙、鸡精适量
做法：
1)取3个鸡蛋黄，打散备用
2)将蛋黄液倒入米饭中，加入一汤匙植物油，一汤匙料酒，盐适量，咖喱粉适量，鸡精适量，搅拌均匀，让每一粒米饭都裹上蛋黄液，变成金黄色
3)将胡萝卜、火腿肠、虾仁切丁
4)锅热后加入少量植物油，将胡萝卜、火腿肠、虾仁丁放入翻炒
5)倒入米饭一起翻炒6)继续翻炒均匀，看到米饭可以一粒一粒翻滚的时候即可关火出锅
黄金咖喱蛋炒饭
黄金咖喱蛋炒饭
食材：米饭1碗、鸡蛋黄3个、胡萝卜1个、火腿肠1根、虾仁3个、油适量、盐适量、咖喱粉适量、料酒1汤匙、鸡精适量
做法：
1)取3个鸡蛋黄，打散备用
2)将蛋黄液倒入米饭中，加入一汤匙植物油，一汤匙料酒，盐适量，咖喱粉适量，鸡精适量，搅拌均匀，让每一粒米饭都裹上蛋黄液，变成金黄色
3)将胡萝卜、火腿肠、虾仁切丁
4)锅热后加入少量植物油，将胡萝卜、火腿肠、虾仁丁放入翻炒
5)倒入米饭一起翻炒6)继续翻炒均匀，看到米饭可以一粒一粒翻滚的时候即可关火出锅
黄金咖喱蛋炒饭